Żurek Wielkanocny

Udało mi się znaleźć jeden z moich starszych filmów, z góry przepraszam za ilość zdrobnień użytych w filmie, ale wtedy dopiero zaczynałem. W przyszłości obiecuję poprawę. :P

Składniki:

- 1,5 litra wody,

- 3 liście laurowe,

- 5 ziarenek ziela angielskiego,

- 1 duża marchewka,

- kawałek selera,

- 3-4 średnie ziemniaki,

- około 200g wędzonego boczku,

- jedna biała kiełbasa parzona,

- garść suszonych grzybów,

- pół cebuli,

- 3 ząbki czosnku,

- oliwa z oliwek,

- zakwas 500ml,

- jajko na twardo,

- odrobina kremówki do smaku,

- sól, pieprz, majeranek.