Marynowane pieczarki do wódeczki

Proste, szybkie i baaaardzo smaczne marynowane pieczarki do wódeczki. ;)
Polecam zajadać się nimi na zimno.

Parówki mumie na Halloween

Świetna przekąska na imprezę z okazji Halloween, zarówno dla młodszych jak i dla starszych gości. :)

Krwawy mózg!

Krwawy mózg to coś, czym na pewno zaskoczycie niejednego gościa na swojej imprezie z okazji Halloween! Zapraszam! Muuuhahahahahaaaaaaa!

Pizza na cieście francuskim + błyskawiczny sos do pizzy

Sprytny sposób na pyszną, chrupiącą pizzę, dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu siedzieć godzinami w kuchni.

Ramen na bazie miso

Ramen oraz inne azjatyckie zupy to chyba moje najbardziej ulubione jedzenie.
Przepis ten to miks kilku klasycznych receptur, które skomponowałem w jedną łatwą do wykonania potrawę.

Kapuśniak pieczony z białą kiełbasą dla zabieganych

Wszyscy kochają kapuśniak. Dlatego dzisiaj chciałem wam pokazać bardzo prosty sposób, jak przyrządzić to danie w trochę innym stylu, który przy okazji zaoszczędzi wam mnóstwo czasu.

Zupa krem z dyni

Zupa dyniowa to idealne danie, aby się rozgrzać jesienią. Przy tej potrawie nawet deszcz przestaje padać! :)

Składniki na 3-4 porcje:

- 1 średnia dynia (około 1,7kg przed usunięciem pestek),

- 2 cebule,

- 8 ząbków czosnku w łupince,

- dwie szczypty ziaren kolendry,

- dwie szczypty tymianku,

- szczypta kminku lub kminu rzymskiego,

- jedno chili bez pestek,

- 2 łyżki kwaśnej śmietany,

- oliwa z oliwek,

- sól pieprz.

Papardelle z kurkami

Kurki, wędzony boczek i serek mascarpone to naprawdę dobrzy przyjaciele którzy, świetnie się uzupełniają. Uwielbiam dania z patelni, a zwłaszcza makarony. Przygotowanie dania trwa kilka minut, jest to naprawdę prosta i pyszna propozycja dla amatorów włoskiej kuchni. Zapraszam!