Zupa krem z dyni

Zupa dyniowa to idealne danie, aby się rozgrzać jesienią. Przy tej potrawie nawet deszcz przestaje padać! :)

Składniki na 3-4 porcje:

- 1 średnia dynia (około 1,7kg przed usunięciem pestek),

- 2 cebule,

- 8 ząbków czosnku w łupince,

- dwie szczypty ziaren kolendry,

- dwie szczypty tymianku,

- szczypta kminku lub kminu rzymskiego,

- jedno chili bez pestek,

- 2 łyżki kwaśnej śmietany,

- oliwa z oliwek,

- sól pieprz.